Preocupa venta de alimentos sin autorización sanitaria en Región de Antofagasta
La seremi de Salud hizo un enérgico llamado a la comunidad para que no consuman alimentos en el comercio ambulante.
A raíz del hallazgo de animales domésticos que, se cree, habrían sido faenados en la comuna de Calama, la Seremi de Salud hizo un enérgico llamado a la comunidad para que no consuman alimentos en el comercio ambulante, el cual no cumple con ninguna medida sanitaria.
Esta recomendación se entrega debido a las consecuencias que pueden provocar las Enfermedades de Trasmisión Alimentaria, que en algunos casos ha generado abortos e incluso la muerte de personas.
Estos alimentos son considerados un potencial peligro para la salud de quienes los consumen, puesto que no siempre se conoce la procedencia de las carnes o si hubo una correcta manipulación.
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