5 deliciosas comidas para la cena de Año Nuevo
Si estás buscando ideas para la cena de Año Nuevo, no te pierdas nuestra selección de las 5 comidas perfectas para disfrutar en esta ocasión especial.
El Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, y para muchos, la cena es una tradición esperada con ansias. En esta ocasión especial, las familias alrededor del mundo buscan preparar platos especiales para dar la bienvenida al próximo año con una explosión de sabores. Si aún no has decidido qué cocinar, te presentamos las 5 comidas ideales para la cena de Año Nuevo.
1. Lasaña para los Amantes de la Comida Italiana:
La lasaña, un clásico de la cocina italiana, se convierte en una opción infaltable en esta celebración. Con láminas de pasta intercaladas con queso, jamón, y tomate, esta deliciosa elección garantiza satisfacer a todos los comensales. Una lasaña caliente es perfecta para las familias que desean disfrutar de una cena reconfortante antes de dar la bienvenida al Año Nuevo.
2. Pollo Asado Ahumado con Papas Fritas:
Para una opción sencilla y deliciosa que impresionará a tus invitados, el pollo asado ahumado con papas fritas es la elección perfecta. Con un tiempo de preparación de poco más de una hora, este plato para cuatro o cinco personas se sazona con pimentón para un toque de sabor único. Puedes optar por papas pre-fritas o prepararlas tú mismo para una experiencia aún más auténtica.
3. Champiñones Rellenos para los Amantes de lo Vegetariano:
Si buscas una opción vegetariana, los champiñones rellenos son ideales. Con 15 champiñones medianos o grandes, rellénalos con una mezcla deliciosa de queso crema y queso parmesano. Esta opción requiere aproximadamente 45 minutos de preparación y es una deliciosa alternativa para cualquier miembro de la mesa.
4. Pescado al Horno con Arroz para una Cena Ligera:
El pescado al horno con arroz es una opción ligera y sabrosa para la cena de Año Nuevo. Con filetes de pescado blanco como reineta o tilapia, condimentos al gusto, y un poco menos de media hora, tendrás un plato principal delicioso y saludable. Agregar arroz complementa esta opción, brindando una experiencia culinaria completa.
5. Carne Mechada con Puré para un Festín Tradicional:
La carne mechada es una alternativa más tradicional. Con 2 kilogramos de corte pollo ganso, y agregando zanahoria, apio, y ajo para un toque especial, este plato requiere paciencia, con una preparación de alrededor de dos horas. El puré es el acompañamiento perfecto para completar este festín del Año Nuevo.
Ya sea que elijas lasaña reconfortante, pollo ahumado, champiñones vegetarianos, pescado fresco, o carne mechada tradicional, estas opciones culinarias te garantizan una cena memorable para dar inicio al 2024.
23 de agosto de 2026
Escuelas y liceos de la CMDS volverán este lunes a las 09:30 horas tras una semana sin actividades. En Tocopilla, las clases seguirán suspendidas hasta el viernes 28.



Luego de una inspección a los establecimientos tras las precipitaciones, se reveló que los recintos sufrieron fallas eléctricas y daños que requieren mayor tiempo de reparación.
El Tribunal acogió el recurso de protección presentado por los vecinos del sector de Av. Brasil y ordenó a los organismos coordinar acciones para la erradicación del terreno.
Producto de una remoción en masa, ocho personas quedaron aisladas debiendo ser rescatadas por Carabineros, que trasladará al grupo al estadio de Tocopilla.
Desde el municipio aseguraron que tras el aluvión en el sector Coloso, no se reportaron personas lesionadas, ni tampoco viviendas destruidas o con daño severo.
En total, se contemplan seis recintos emplazados en distintos puntos de la ciudad.
La empresa informó que debido a incendio y riesgo de aluvión, se realizó una desconexión forzosa.
Tras el anuncio de la medida, el Presidente José Antonio Kast confirmó que durante la jornada, un Jefe de la Defensa Nacional que coordinará a las fuerzas en la zona.
El Ministerio de Educación confirmó la medida estará vigente durante la jornada del miércoles 19 de agosto, para todos los establecimientos de la región, públicos o privados.
La CMDS confirmó la suspensión de actividades para todos los recintos educacionales dependientes de la entidad, debido a la emergencia climática.
Entre los cinco recintos disponibles, la Escuela Maximiliano Poblete concentra la mayor cantidad de albergados, con 217 personas y además, 12 mascotas.
















































































