Cola de Mono chilena se corona como Mejor Cóctel en los TasteAtlas Awards 2023-2024
El cóctel chileno Cola de Mono ha sido galardonado a nivel internacional gracias a la votación de comensales de todo el mundo, quienes lo han coronado como el cóctel supremo, superando a otras delicias famosas como el mojito cubano y la caipiriña brasileña.
En una sorprendente y deliciosa noticia para los amantes de la mixología, la tradicional Cola de Mono chilena fue aclamada como el mejor cóctel del mundo en los prestigiosos TasteAtlas Awards 2023-2024. Estos premios, otorgados por el destacado portal gastronómico del mismo nombre, son considerados como la autoridad definitiva en la exploración y reconocimiento de los sabores a nivel global.
"No es Navidad en Chile sin un vaso de Cola de Mono. Existen numerosas versiones de esta bebida, pero normalmente consiste en leche, azúcar, café, clavo, canela y aguardiente, licores destilados que contienen entre 29% y 60% de alcohol por volumen", detalló el sitio web en su reseña sobre esta icónica bebida chilena.
"El brandy o el ron se encuentran entre los tipos de alcohol más comunes que se utilizan en el Cola de Mono. Primero se hierven todos los ingredientes, se enfrían y luego se combinan con aguardiente. La bebida se puede servir fría o caliente y tradicionalmente se acompaña con una rebanada de pan de pascua, un pan tradicional navideño", señaló el sitio web.
El reconocimiento internacional llega gracias a la votación de comensales de todo el mundo, quienes han coronado a la Cola de Mono como el cóctel supremo, superando a otras delicias famosas como el mojito cubano y la caipiriña brasileña. Este logro es un tributo a la rica tradición culinaria y la maestría de la mixología chilena.
Los cinco mejores cócteles del mundo según TasteAtlas Awards 2023-2024:
- Cola de Mono (Chile)
- Pum Punch (Las Bahamas)
- Coquito (Puerto Rico)
- Mojito (Cuba)
- Caipiriña (Brasil)
Cola de Mono 🇨🇱 is the best cocktail in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/OA8VeDecZt
— TasteAtlas (@TasteAtlas) January 1, 2024
It is not Christmas in Chile without a glass of Cola de Mono (lit. Monkey’s Tail). There are numerous versions of this beverage, but it typically… pic.twitter.com/xwkbN43ZMm
10 de febrero de 2026
La audiencia estaba fijada para este jueves 12 de febrero, pero la Fiscalía de Antofagasta solicitó la suspensión de la vista y su reagendamiento para una nueva fecha.
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Conectividad gratuita, voluntariado corporativo y acciones solidarias para acompañar a las comunidades afectadas.
Pumas y Zorros se enfrentarán en Calama por la segunda jornada del torneo criollo, luego del triunfo de la escuadra albiceleste en el Estadio Regional Calvo y Bascuñán.
Por la Alerta Temprana Preventiva, autoridades anunciaron el cierre de los pasos fronterizos de Jama, Hito Cajón, Ollagüe y Estación Ascotán durante este fin de semana.
Los procedimientos dejaron 9 detenidos; cinco de ellos chilenos, con antecedentes penales por tráfico de drogas, robo con intimidación, abuso sexual, entre otros.
La cocinería “Los Vikingos", ubicada en el sector industrial, no contaba con resolución sanitaria y presentaba graves problemas de temperatura.
Se desarrollará un conversatorio, una intervención artística y el lanzamiento de un libro, para conmemorar un nuevo aniversario de la masacre ocurrida en 1906.
El área de policardiología debió suspender exámenes de al menos 14 pacientes ante la presencia de agua en las dependencias de la unidad, ubicada en el recinto de salud.
Los detenidos, todos ciudadanos extranjeros, fueron detenidos mientras dosificaban cocaína y comercializaban drogas. Sólo uno mantenía situación migratoria regular.
La medida fue adoptada tras una investigación por brote de ETA, que mantiene 47 personas afectadas; tres de ellas hospitalizadas con confirmación de Salmonella.
El festival se desarrollará el 11,12 y 13 de febrero y las entradas se entregarán de forma online, con un horario definido para cada día del espectáculo.
