Un restorán de la localidad de Baquedano, ubicada en la comuna de Sierra Gorda, fue clausurado tras una fiscalización de la Seremi de Salud de Antofagasta que constató graves deficiencias sanitarias en sus instalaciones. La prohibición de funcionamiento se impuso debido a una serie de irregularidades que ponen en riesgo la salud pública, incluyendo malas prácticas de manufactura y un deterioro significativo de la infraestructura. Ante esto, el seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló que las principales fallas encontradas fueron relacionadas con la infraestructura del local, que presentaba pisos muy deteriorados, cielos manchados con polvo y grasa, así como muros sucios y superficies rugosas en varios sectores. Además, se detectó una alarmante presencia de moscas y la ausencia de protección en la luminaria del lugar. Asimismo, otra de las preocupaciones de la fiscalización fue el mal manejo de los alimentos. Los bidones de agua purificada estaban ubicados directamente en el suelo, cerca de la basura, y se constató que en el área destinada al lavado de utensilios, los líquidos percolados se acumulaban en el suelo, mientras que las ollas se depositaban directamente en el piso. Además, se encontró una gran cantidad de alimentos sin rotular y un manipulador con heridas visibles en sus manos, lo que incrementaba el riesgo de contaminación. Finalmente, este conjunto de irregularidades motivó a la Seremi de Salud a iniciar un sumario sanitario y a prohibir el funcionamiento del establecimiento hasta que cumpla con los requerimientos sanitarios y realice las mejoras necesarias en su infraestructura y en sus prácticas de manejo de alimentos.
Carabineros de la Zona de Antofagasta continúa con su intenso despliegue para frenar la venta y uso de pirotecnia ilegal, un riesgo importante especialmente para los menores de edad. Ayer, la institución informó de la incautación de más de 19 mil unidades de fuegos artificiales en un operativo focalizado en distintas comunas de la región. A estos procedimientos se sumaron dos nuevas incautaciones realizadas en las últimas horas, que en total sumaron más de 1.100 unidades de pirotecnia. El primer procedimiento ocurrió a las 23:15 horas del 30 de diciembre, cuando Carabineros de la Sección de Investigaciones Policiales (SIP) de la 1ª Comisaría de Calama, durante un patrullaje preventivo, fiscalizó un furgón en Avenida Granaderos. Al inspeccionar el vehículo, encontraron 793 unidades de fuegos artificiales de diferentes tipos y tamaños. El conductor fue detenido en flagrancia. El segundo operativo, llevado a cabo a la 1:00 AM del 31 de diciembre en un control carretero de la Ruta 5 Norte por Carabineros de la Tenencia de Baquedano, también culminó con la incautación de pirotecnia. En este caso, la revisión de una rueda de repuesto del vehículo llevó a los oficiales a descubrir una bolsa de basura en el maletero, dentro de la cual se hallaban varios tipos de fuegos artificiales. El conductor también fue detenido. Finalmente, ambos detenidos fueron puestos a disposición de la justicia y pasarán a Control de Detención. Con estos operativos, Carabineros refuerza su compromiso con la seguridad pública, especialmente en esta época festiva, donde el uso irresponsable de pirotecnia puede generar accidentes graves y poner en riesgo a la comunidad.
Un restorán de la localidad de Baquedano, ubicada en la comuna de Sierra Gorda, fue clausurado tras una fiscalización de la Seremi de Salud de Antofagasta que constató graves deficiencias sanitarias en sus instalaciones. La prohibición de funcionamiento se impuso debido a una serie de irregularidades que ponen en riesgo la salud pública, incluyendo malas prácticas de manufactura y un deterioro significativo de la infraestructura. Ante esto, el seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló que las principales fallas encontradas fueron relacionadas con la infraestructura del local, que presentaba pisos muy deteriorados, cielos manchados con polvo y grasa, así como muros sucios y superficies rugosas en varios sectores. Además, se detectó una alarmante presencia de moscas y la ausencia de protección en la luminaria del lugar. Asimismo, otra de las preocupaciones de la fiscalización fue el mal manejo de los alimentos. Los bidones de agua purificada estaban ubicados directamente en el suelo, cerca de la basura, y se constató que en el área destinada al lavado de utensilios, los líquidos percolados se acumulaban en el suelo, mientras que las ollas se depositaban directamente en el piso. Además, se encontró una gran cantidad de alimentos sin rotular y un manipulador con heridas visibles en sus manos, lo que incrementaba el riesgo de contaminación. Finalmente, este conjunto de irregularidades motivó a la Seremi de Salud a iniciar un sumario sanitario y a prohibir el funcionamiento del establecimiento hasta que cumpla con los requerimientos sanitarios y realice las mejoras necesarias en su infraestructura y en sus prácticas de manejo de alimentos.
Carabineros de la Zona de Antofagasta continúa con su intenso despliegue para frenar la venta y uso de pirotecnia ilegal, un riesgo importante especialmente para los menores de edad. Ayer, la institución informó de la incautación de más de 19 mil unidades de fuegos artificiales en un operativo focalizado en distintas comunas de la región. A estos procedimientos se sumaron dos nuevas incautaciones realizadas en las últimas horas, que en total sumaron más de 1.100 unidades de pirotecnia. El primer procedimiento ocurrió a las 23:15 horas del 30 de diciembre, cuando Carabineros de la Sección de Investigaciones Policiales (SIP) de la 1ª Comisaría de Calama, durante un patrullaje preventivo, fiscalizó un furgón en Avenida Granaderos. Al inspeccionar el vehículo, encontraron 793 unidades de fuegos artificiales de diferentes tipos y tamaños. El conductor fue detenido en flagrancia. El segundo operativo, llevado a cabo a la 1:00 AM del 31 de diciembre en un control carretero de la Ruta 5 Norte por Carabineros de la Tenencia de Baquedano, también culminó con la incautación de pirotecnia. En este caso, la revisión de una rueda de repuesto del vehículo llevó a los oficiales a descubrir una bolsa de basura en el maletero, dentro de la cual se hallaban varios tipos de fuegos artificiales. El conductor también fue detenido. Finalmente, ambos detenidos fueron puestos a disposición de la justicia y pasarán a Control de Detención. Con estos operativos, Carabineros refuerza su compromiso con la seguridad pública, especialmente en esta época festiva, donde el uso irresponsable de pirotecnia puede generar accidentes graves y poner en riesgo a la comunidad.
