El incidente de intoxicación alimentaria en el restaurante de un resort en Concón, que alberga a diversas delegaciones de deportistas participantes en los Juegos Panamericanos 2023, ha tomado un giro preocupante, ya que se ha informado que al menos 76 personas han presentado síntomas de intoxicación por consumir alimentos en mal estado en el establecimiento.
La vocera de Gobierno en Valparaíso, María Fernanda Moraga, ha confirmado que, en un principio, la denuncia involucraba a 14 personas, pero que el número de afectados ha aumentado a 76 individuos que han experimentado problemas de salud tras ingerir los alimentos en el restaurante.
Además, según fuentes de Radio Bío Bío, 14 de los afectados pertenecen a la delegación de Fútbol Femenino de Paraguay, que se encuentra participando en los Juegos Panamericanos Santiago 2023.
El restaurante en cuestión se ubica en el "Hippocampus Resort" de Concón y fue inspeccionado como parte del plan de fiscalización de los Juegos Panamericanos. Durante una de las 30 visitas de control, cuyo propósito es verificar las condiciones sanitarias de los recintos utilizados por las delegaciones, se detectaron problemas con la calidad de los alimentos servidos.
Ante esta situación, las autoridades de salud han anunciado la apertura de un sumario en contra del restaurante debido a las irregularidades encontradas en las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
Para finalizar, se informa que se está realizando una investigación para esclarecer las causas de esta intoxicación alimentaria, donde la principal hipótesis apunta a un quiebre en la cadena de frío de los alimentos servidos en el resort en Concón.
Dinko Franulic fue seleccionado a partir de la quina elaborada por la Corte Suprema. El magistrado deberá tener el apoyo de 2/3 de senadores para ser ratificado en el puesto.
El nuevo Secretario Regional Ministerial, el abogado Ramón Tagle Ariztía, asumirá el liderazgo de cartera tras la renuncia de Karina Trujillo.
Tras la salida de Anggel Colque, Darioleta Vilch Bovet asumirá como nueva Secretaria Regional Ministerial de la cartera en la Región de Antofagasta, a partir del 22 de abril.
“Ruta de Sabores por descubrir” reunió a instituciones formativas y agrupaciones, que preparaciones, montajes y propuestas vinculando la cocina regional con el Fomento Lector.
El sujeto de 52 años mantenía una orden de captura vigente desde abril de este año y además, registra cuatro causas penales y cuatro reiteraciones policiales.
La detención se originó a partir de la denuncia de la víctima, quien manifestó haber recibido agresiones verbales y físicas. La mujer presentaba lesiones visibles.
El individuo estaba quemando restos para obtener cobre, cuando fue captado por un drone del servicio de vigilancia municipal, lo que permitió su detención.
Autoridades señalaron que según testigos, los guardias de seguridad de la discoteca se habrían negado a intervenir, brindar auxilio a la víctima o llamar a Carabineros.
