El incidente de intoxicación alimentaria en el restaurante de un resort en Concón, que alberga a diversas delegaciones de deportistas participantes en los Juegos Panamericanos 2023, ha tomado un giro preocupante, ya que se ha informado que al menos 76 personas han presentado síntomas de intoxicación por consumir alimentos en mal estado en el establecimiento.
La vocera de Gobierno en Valparaíso, María Fernanda Moraga, ha confirmado que, en un principio, la denuncia involucraba a 14 personas, pero que el número de afectados ha aumentado a 76 individuos que han experimentado problemas de salud tras ingerir los alimentos en el restaurante.
Además, según fuentes de Radio Bío Bío, 14 de los afectados pertenecen a la delegación de Fútbol Femenino de Paraguay, que se encuentra participando en los Juegos Panamericanos Santiago 2023.
El restaurante en cuestión se ubica en el "Hippocampus Resort" de Concón y fue inspeccionado como parte del plan de fiscalización de los Juegos Panamericanos. Durante una de las 30 visitas de control, cuyo propósito es verificar las condiciones sanitarias de los recintos utilizados por las delegaciones, se detectaron problemas con la calidad de los alimentos servidos.
Ante esta situación, las autoridades de salud han anunciado la apertura de un sumario en contra del restaurante debido a las irregularidades encontradas en las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
Para finalizar, se informa que se está realizando una investigación para esclarecer las causas de esta intoxicación alimentaria, donde la principal hipótesis apunta a un quiebre en la cadena de frío de los alimentos servidos en el resort en Concón.
La Sala respaldó el informe de Comisión Mixta que busca prevenir el acoso y la violencia escolar, fortalecer el buen trato y mejorar el clima educativo en todo el país.
Problemas logísticos y cambios de agenda obligaron al presidente electo a reprogramar los nombramientos. Este viernes solo se anunciarán delegados regionales y los subsecretarios quedarán para febrero.
Tras fallo ratificado por la Corte Suprema, la Seremi de Salud de Antofagasta deberá emitir la resolución sanitaria antes del 2 de febrero, en medio de críticas por retrasos administrativos.
El Concejo Municipal aprobó el nuevo sistema concesionado que permitirá retirar vehículos abandonados o mal estacionados, mejorar el orden urbano y recuperar espacios públicos en la ciudad.
La iniciativa astronómica en el cerro Ventarrones, Antofagasta, fue descartada de forma definitiva tras reparos jurídicos y alertas geopolíticas que involucraron a EE.UU. y China.
La Corporación Cultural Vivencias de la Pampa lanzó la segunda versión del certamen literario, que premiará cuentos inéditos sobre la vida pampina y publicará las mejores obras.
De manera unánime, el Concejo Municipal aprobó la transferencia de 50 millones de pesos a la Municipalidad de Ránquil, para apoyar el proceso de reconstrucción de la localidad.
Tras la fiscalización, las autoridades sanitarias realizaron la desnaturalización de 50 kilos de alimentos, por no cumplir con las condiciones sanitarias exigidas.
