13 de septiembre de 2022

Seremi de Salud prohíbe funcionamiento de restaurante en Mejillones

La Autoridad Sanitaria constató la existencia de 12 kilos de costillar de cerdo en mal estado, además de presentar problemas de infraestructura y en la preparación de alimentos.

La Seremi de Salud informó que decretó la prohibición de funcionamiento del restaurante de la residencial Mech, ubicada en la comuna de Mejillones, iniciando un sumario sanitario, luego de constatar la existencia de 12 kilos de costillar de cerdo vencida.  

La seremi de Salud, Jéssica Bravo, detalló que el hallazgo tuvo lugar en el marco de una denuncia que recibió la Autoridad Sanitaria, donde se observaron problemas de infraestructura y de flujo en la preparación de los alimentos.

Además, el recinto fue fiscalizado también en cuanto a los cumplimientos de los protocolos Covid19, quedando solo con observaciones.




TEMAS